"ΩΡΑΙΣ" Λευκός Ξηρός
Διαθέσιμο
Ειδική προσφορά
Αριθμός προϊόντος: | AD1 |
Αριθμός διαθέσιμων προϊόντων: | 940 |
Τιμή χωρίς Φ.Π.Α: | 5,50 € |
Τιμή με Φ.Π.Α: | 6,82 € |
ΩΡΑΙΣ ΛΕΥΚΟΣ 2019
ΠΡΟΣΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΕΛΑΣΣΟΝΑ
Ποικιλιακή Σύνθεση : Sauvignon blanc 80% - Trebbιανο 20%
Περιοχή : Σαραντάπορο ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ
Αμπέλια: γραμμικά ιδιόκτητα 40_στρεμμάτων σε υψόμετρο 650 μέτρα.
Βρίσκεται ανάμεσα από δυο ποταμούς του Τiταρίσιου και του Μουκριώτη
Έδαφος: Αμμώδες με καλή αποστράγγιση.
Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με πολλές χιονοπτώσεις, ξηρό καλοκαίρι και πολύ ψυχρές νύχτες των βορείων ανέμων, μικροκλίμα της περιοχής.
Τρύγος: 28 Αυγούστου – 25 Σεπτεμβρίου
Στρεμματική απόδοση: 650 κιλά το στρέμμα
Οινοποίηση: Αποβοστρύχωση, κλασσική λευκή, οινοποίηση με διαχωρισμό του πρόρρωγου,
στατική απολάσπωση και ζύμωση σε δεξαμενές ελεγχόμενης ψύξης.
στατική απολάσπωση και ζύμωση σε δεξαμενές ελεγχόμενης ψύξης.
Αναλυτικά χαρακτηριστικά: Αλκοολικός τίτλος: 12 % vol., ολική οξύτητα: 7,8 g/l., ph: 3,35
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Ένα κρασί φρέσκο καθημερινό φιλικό με αγουροπράσινα χρώματα.
Φρεσκάδα στη μύτη με αρώματα φρέσκων πράσινων φρούτων με όμορφη οξύτητα και κομψή
γλυκύτητα στο τέλος, με μεγάλη διάρκεια στο στόμα….
Αμπελουργός – Οινοποιός : Αθανάσιος Μηνάς